餐飲設計的燈光如何挑選比較合適?

很多時候,人們吃飯會說餐廳的燈光很浪漫、這家餐廳的燈光非常浪漫、這家餐廳的燈光太暗了。其實這就是顧客對餐廳燈光的評價。如果太暗,顧客看不清楚食物,會覺得食物無味,但如果很情緒化,吃起來會很舒服。因此,餐廳照明對用戶體驗非常有用。餐飲設計中如何設計更好的照明?
一、選擇照明設備,照明可以實現隱形,光源可以隱藏,照明設備可以外露,餐廳餐飲設計不難看到和隱形。在選擇照明設備時,應充分考慮實用性和裝飾藝術設計,充分考慮飽和度。飽和度要求不嚴格,安全系數可以處理軟光源。照明設備的選擇早已超越了原本用于照明設備的單一功能,逐漸轉變為現代家具的功能。產品造型的設計融合了各種流行元素,如復古風格和現代、東西方的設計理念。原料更加多樣化。除了夾層玻璃、金屬復合材料、塑料等工業生產原料外,還使用一些天然原料,如線、紙、竹、藤等。
二、選擇光源。在餐廳設計的整個過程中,光線飽和度和色彩是影響管理和決策氛圍的重要因素。極端光源和噪聲危害地理環境。合理的照明設備是營造餐廳地理環境的重要手段。合理運用淺灰色、淺色、飽和度變化和光源產品的設計,形成間接光影設計圖案,營造深沉的情感氛圍。
三、照明設備的控制。在當今的餐飲設計中,根據不同的照明設備配置方式,天花板可以劃分為不同的功能區域;中央條狀光源的設計手法,可以讓室內空間設計感覺標準化、對稱,可以成為重要的光源;柔性熒光燈客廳吸頂燈的設計方案及其安裝在吊頂板、假梁和框架上,營造出不同層次的柔和氛圍;醒目的金屬條或衣架和外露的照明設備,在室內空間設計中展示高科技的特殊照明設備和小塊的結構美。
在照明設計方案中,要先要考慮工作區的照明設備、廚房用品和人們行走路線的照明,然后再考慮其他照明設備。特別是在安全通道和室內樓梯處,照明要更亮,有利于行走。擺放菜肴的地方,應充分展示菜肴的感覺。
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